Grill Seminar Classic

Grillen wie die Profis. Auf Holzkohle und Gas. Das perfekte Steak, Fisch vom Zedernbrett und weitere Grillspezialitäten. Warenkunde, die verschiedenen Fleischsorten sowie die raffinierte Zusammenstellung der Gerichte. Danach erfolgt das gemeinsame Zubereiten eines Fünf Gänge Menüs auf dem Kugel und Gasgrill. Unsere Grillmeister begleiten Sie mit fachlichem Wissen, Tipps und kleinen Tricks zu Ihrem perfekten Grillanlass.

Das Warmlaufen
Quesadilles vom Hähnchen (Wraps mit Salat und gegrillter Hähnchenbrust)
Wokgemüse vom Grill (Chinagemüse mit Shrimps aus dem Wok)
Der Zwischengang
Schweinefilet im Speckmantel
Fischauswahl vom Zedernbrett oder von der Salzplanke
Wolfsbarsch in der Salzkruste dazu frische Beilagen der Saison aus dem Wok
Der Hauptgang
Rinderkunde Tranchen vom RindCôte de Boeuf  Dry-Aged-Beef mit frischen Beilagen der Saison vom Grill
Das Finale
Warme Schokoküchlein mit frischem Obst und Zabaione

Was bringen Sie mit?
Gute Laune, viel Hunger und Durst. Kleidung bei der es auf einen Fleck nicht drauf ankommt, denn Sie arbeiten aktiv mit.

Unsere Grill Seminare finden im Cafe Lenders Gartencenter, Gereon Straße 80, 41238 Mönchengladbach statt.